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“Le langage des cuisines, autant qu’il peut s’étendre…” : Promenade gastronomique dans Le Cuisinier français (1651) de La Varenne

“Le langage des cuisines, autant qu’il peut s’étendre…” : Promenade gastronomique dans Le Cuisinier français (1651) de La Varenne

16/11/2023 | 5.15pm 19h00

Conférence de Christian BELIN

(Université Paul-Valéry Montpellier 3)

Organisée par Catherine Pascal dans le cadre du séminaire du SIER (Séminaire Interdisciplinaire d’Étude sur la Renaissance) désormais intitulé : A table !

Details:

Date:
16/11/2023
Time:
17h15-19h00
Event category:
Event Tags:

Organiser:

catherine.pascal (at) univ-montp3.fr

Université Paul-Valéry Montpellier 3 – Salle 009

Rue Henri Serre – Site Saint-Charles
Montpellier, 34000 France